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餐饮管理科建立食堂窗口五星评价体系

已有人浏览  2015-03-30 16:12:22 (责任编辑:邢洁


  三月底,为进一步让同学们了解食堂和监督食堂餐饮质量,营造一个健康、卫生、服务周到的饮食环境,餐饮管理科依据食堂经营规律,结合学院实际情况,建立了窗口的五星评价体系,即从后厨卫生、仪容仪表、饭菜质量、服务质量和大众点评等诸方面,对各个食堂窗口进行五星评价。通过五星评价体系的建立,既实现了对窗口的有效监督,也让窗口的经营者有了更大的前进动力和压力。

 “五星”的含义旨在评测食堂窗口饮食质量和就餐环境,热切希望广大师生关注支持和参与食堂“五星窗口”评比活动。

   我们活动的口号是:提高食堂餐饮质量,从窗口做起!





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